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学会科学用餐
 发布时间:2013年10月30日    来源:    查看次数:1645
   一日三餐谁也离不了,可是,有些人吃东西很随意,对健康无益。下面是总结出的科学用餐原则,看你能做到多少。
就餐姿势须正确
   进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食管较快进入胃内。
按自己的速度进餐
   与人一起吃饭不要随着人家速度的快慢,只有我行我素,消化系统才能充分发挥作用。
不在极度饥饿时进食
  极度饥饿时虽食欲特强,但胃肠消化功能已受损,一下子吃多了,反而会造成食滞,既不利于消化吸收,影响营养供应,又会损害健康。应先少量进一些半流食,如粥、面或米线。
先吃爱吃的东西
   如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
晚上不宜吃冷饮
   晚上人体体液代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于体液代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳
睡前不要吃东西
   睡前吃东西,肠胃不能充分休息,易导致胃病和影响睡眠,但睡前喝杯热牛奶是可以的。
饭后勿吃甜点
   吃过油腻的东西后再吃甜点,人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖,会使人体肥胖.
膳后莫用脑
   进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,容易影响胃肠消化。
多吃些颜色深的蔬菜
   颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富。
不要怕咽菜渣
   纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。蔬菜有渣,只要不太硬,就应咽下去。
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